河北省食品检验研究院——王赞

　　王赞，1984年生人，专业食品加工与安全。工作于河北省食品检验研究院，从事微生物检验。

　　从事微生物检验多年，为确保食品安全，一直作出不懈努力，为国家食品安全尽一份微薄的力量。

　　讲解内容：食品中菌落总数的测定

　　主要内容：细菌存在于我们的身边，它无处不在，有好有坏，如何更加直观的了解食品中的微生物，观察它的形态、颜色，了解它存在的意义，你值得期待!